Cabillaud & églefin islandais de première qualité
Votre partenaire en poissons pêchés à la ligne
Bienvenue à Quality Catch
Chez nous, tout tourne autour de la qualité, de la durabilité et de la confiance.
En tant que bureau de vente exclusif de la maison mère Stakkavik, nous vous proposons les meilleurs poissons frais pêchés à la ligne directement dans les eaux pures d’Islande.
Avec une capacité annuelle de 5500 tonnes, nous garantissons un approvisionnement stable et fiable
en cabillaud et en églefin de première qualité tout au long de l’année.
Même pendant l’été et la période de fin d’année, vous pouvez compter sur notre service exceptionnel et notre offre de poisson frais du jour.
nos produits
Le goût de la perfection islandaise
Cabillaud et églefin pêchés à la ligne
- Disponible en différentes tailles
- Poisson entier (avec ou sans tête)
- Poisson préparé (avec ou sans peau)
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- le filet (de 200 à + 800 gr)
- le dos (de 200 à + 800 gr)
- des queues
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Nos poissons, une expérience gustative
Pêché dans les eaux froides et claires d’Islande, notre poisson est réputé pour son goût, sa texture et sa fraîcheur exceptionnels. Que vous choisissiez le cabillaud ou l’églefin, vous goûterez la force de la nature à chaque bouchée.
Fraîcheur maximale
Chez Quality Catch, nous ne proposons que du cabillaud et de l’églefin de première qualité pêchés à la ligne. Grâce à nos méthodes de capture durables et à notre traitement direct, nous vous garantissons une fraîcheur et un goût incomparables. En provenance directe d’Islande, sans étapes intermédiaires inutiles.
De l'océan à votre assiette
Votre partenaire direct en Islande
- Livraison rapide et fiable, tant par transport aérien via Iceland Air que par transport maritime vers tous les ports d’Europe.
- Emballés avec soin, vous pouvez toujours compter sur la fraîcheur optimale de nos produits.
- Nous offrons une continuité et une stabilité à 100 % pour toutes vos commandes, même pendant les périodes d’approvisionnement les plus difficiles, comme l’été et la fin de l’année.
Échelle océanique
Plongée dans les chiffres
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100% de cabillaud et d’églefin fraîchement pêchés à la ligne
quota annuel de 5 500 T
une flotte de 6 bateaux dotés d’équipements de pointe qui naviguent quotidiennement
valeurs fondamentales
Pourquoi des poissons pêchés à la ligne ?
Durabilité
Les méthodes de pêche à la ligne ont moins d’impact sur l’environnement. Elles garantissent une meilleure protection de l’écosystème océanique, grâce à des techniques de pêche sélectives et à une réduction des déchets.
Qualité
Le poisson étant transformé immédiatement après sa capture, il reste frais et savoureux. Le cabillaud et l’églefin que nous pêchons à la ligne sont toujours de première qualité.
Honnêteté
La pêche à la ligne équitable garantit des captures durables, le respect des océans et une rémunération équitable des pêcheurs. Choisissez du poisson d’origine responsable et contribuez à assurer un avenir sain à nos mers.